Ochrana osobních údajů a cookies
Tato webová stránka používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Vaření Sous-vide

5xKUCHYŇSKÁ STUDIAPOPTEJTE KUCHYŇJEŠTĚ DNES!
Německé kuchyněMáme vaši vysněnou kuchyňZáruka 5 let na kuchyněZáruka 7 let na skříněPlánování a konzultaceVýroba kuchyníVestavné spotřebiče

Kurzy vaření Vaření Sous-vide

Vaření Sous-vide
Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
20.8.2020


Metoda vaření pomocí Sous-vide je vlastně nízkoteplotní pečení při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s řízenou teplotou. Tímto způsobem zle připravovat například maso, ryby, zeleninu, ale také vajíčka. Pokrm nejdříve musíte zavakuovat do plastového sáčku pomocí vakuovačky, kterou vysajete veškerý vzduch z plastového sáčku. Jakmile je pokrm zavakuovaný, tak do sebe natáhne nálev a tím docílíte tu nejlepší možnou chuť. Přihlaste se na kurz vaření a náš kuchař vás provede metodou vaření Sous-vide a naučí vás ji používat. 

 

Připravili jsme si pro vás následující menu.

 

Vařená mrkev s holandskou omáčkou

 

Pošírovaná treska s pečeným květákem

 

Hovězí Flank steak s petrželovým pestem a plněnou bramborou

 

 

 

Cena: 1370,- CZK

 

Rezervace možná e-mailem nebo telefonem:

 

 20.8.2020 od 18 hod
   
 Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
   
 telefon: +420 607 094 289
e-mail: vareni@elektrocz.com
   

 

 

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava
Instagram   Elektrocz.com
© 2021 Lightstyle s.r.o.